安徽11岁男孩经营板面店，炒菜擀面样样行，网友：孩子是来报恩的

投稿 • 2023年5月3日 pm11:22 • 生意 • 阅读 193

板面是流行于北方的一种特色面食，它的特点爽口，香中带辣，辣中带香。单开板面的外观就很吸引人，面条洁白，晶莹透亮，吃到嘴里润滑。

白色的面条配上绿色的菜叶以及红红的辣油，像一位妖娆的美女招呼着，客人，不管谁看见了，都想吃上一碗。它独有的香辣味道，让人吃过后难以忘怀。

安徽有一家板面店，老板娘长得特别漂亮，17岁就嫁给了自己的老公，夫妻两个一起经营板面店十几年，开了七八家分店，每天的流水相当可观，全国各地客人慕名来吃。

这位美女老板娘最近又火了，这次火的原因是她有个，让她很骄傲的儿子，他家11岁的儿子，在暑假期间，帮着她经营一家板面店，男孩擀面炒菜，样样都行，美女老板娘说，如果不让孩子干，孩子还生气，网友看了赞叹，这孩子是来报恩的吧。

板面的做法跟其他面不太一样，先要把面和成面团，醒发，客人点单之后，再把面团搓成长条，擀成半厘米厚的薄片，撒上一点玉米淀粉，将面片儿不停地拉长摔打。

从视频中可以看出男孩做板面的手法相当，熟练，做出来的板面不比他干了十几年的妈妈做得差，板面做好后下到锅里煮好，小男孩熟练地将面捞出，盛在碗里随即加入配料，客人离开后，小男孩立刻收拾桌子擦桌子，扫地像模像样。

11岁的男孩子，正是贪玩的时候，他小小年纪已经早当家，他们家经济条件也不差，如果人手不够，可以花钱雇个工人，男孩子干的这一切，并不是因为家里条件而纯粹因为喜欢。

他除了做板面以外还会帮客人炒菜，像简单的炒豆芽炒芹菜，做起来驾轻就熟，虽然力气有点小，可是颠勺的样子却，比很多成年人都强。

网友的评论让人忍俊不禁，有人说这小伙子未来可期，动手能力强的人往往思路清晰，逻辑缜密，可能他知道自己将来是这板面店的老板，提前体验一下当老板的感受，如果能坚持每天到店里帮忙的话，以后接班也就顺理成章了！

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